山東鑫耀機械（xiè）設備有限（xiàn）公司
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大家應該都知道，手工切蔬菜和機器切出來的（de）蔬菜，在做（zuò）出菜後味道多少會有不同，特別是做過廚師的（de）朋友更清（qīng）楚（chǔ）這一點，所以很多酒店依然堅持人工切蔬菜，為的（de）就是讓菜（cài）的味（wèi）道更（gèng）大程度（dù）保持原汁原味，今天給我大家介紹一款，完全能保持蔬（shū）菜如同手工切出的多功能切菜機，解決了人（rén）工切菜（cài）麻煩和慢的問題，
首先此多（duō）功能切菜機（jī）分大小型號，切菜量和機器的尺寸有所不（bú）一樣，切菜機範圍100-800公斤，關於機器的大小型號在這（zhè）裏不作詳細介紹了，今（jīn）天主（zhǔ）要介紹下切菜的原（yuán）理，切菜機前方有一豎刀，上下移動，如（rú）同人工（gōng）拿刀切菜，在豎刀後方有壓菜裝置，可固定好即將要切的蔬（shū）菜，如（rú）同（tóng）人手按在蔬菜，以防蔬菜亂（luàn）動，這樣（yàng）完全模仿人工（gōng）切菜，保護了蔬菜切麵組織的新鮮，和不破壞纖維組織的特（tè）點，讓機器切出來（lái）的（de）蔬菜如同人工切的蔬菜一樣，此切菜（cài）機最擅長切菜葉類蔬菜：白菜、菠菜、韭菜、芹菜。細長類蔬菜切段（duàn）：豆角、扁豆、黃瓜，豆製品切片切絲：豆腐幹，還可以切海帶絲等。
切菜（cài）規格，切片厚度1-10mm 切絲1-30mm 切長段1mm-20cm
鑫耀機械產品是淨（jìng）菜加工廠（chǎng）、酒店、食堂、餐館的好幫手（shǒu），此切菜機省時（shí）省力省費用，可代替8-20人工切（qiē）菜（cài），您還在等什麽呢？
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