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如何選擇淨菜加工設備

 
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淨菜加(jiā)工(gōng)項目是近年來興起的(de)新興產業。許多年前,在國外和中國發達的地區都有一個清潔蔬菜加工項目。中國消費者現在普遍認識到存在清潔蔬菜。無論蔬菜的清潔程度(dù)如何,細(xì)菌和微生物的存(cún)活率都比我(wǒ)們在(zài)家清潔時大得多。但是,如果使(shǐ)用傳統的手動清潔方法(fǎ),則對於淨菜行業的(de)投資者來說,人員成本,管理成本乃至產(chǎn)品的質量(liàng)都是無法承受的。因此,使用高度自動化的網板生產線是不可避(bì)免的(de)選擇。市場上有無數的流水線(xiàn)設備,如何選擇成為一個問(wèn)題。
首先是食品機械的耐腐蝕性。市場(chǎng)上(shàng)產品的價格差異(yì)很大。重(chóng)要的(de)因素是(shì)設備主體主要部分的材(cái)料。通常由304不鏽鋼製成(chéng),這種材料耐腐蝕,易於清潔且相(xiàng)對堅硬。使用壽命長。如果它由201不鏽(xiù)鋼製成,盡管價(jià)格便宜得多,但它不耐腐蝕(shí)並且壽命相對較(jiào)短。就(jiù)不鏽鋼(gāng)材料的厚度而言,板(bǎn)材(cái)厚度(dù)每增(zēng)加1毫米(mǐ),產品成本就會增加一倍(包括加工成本),但低厚(hòu)度板的抗共振性不強(主要是用於振動排放),這增加(jiā)了設備的(de)維護成本甚至在長期的水流載荷下甚至可能變形。
在(zài)電氣設備方麵,由於設備長時間靠近水源,因此應優先選擇大型(xíng)工廠的組件,以保持(chí)設備(bèi)的穩定性並降低維護成本。每(měi)個區域的水質都(dōu)不同,並且經常暴露於水(shuǐ)。在清潔蔬菜加工線(xiàn)中容易產生水垢。在這種情況下,八戒影院需要注意拆卸設(shè)備水管(guǎn)的便利性。所以要使用大量的不鏽鋼管件和快速釋放的不鏽鋼,以便在無法使用淨水的區域使用硬水,然後進行清潔嵌入很容易。
減振器的主要功能是(shì)輸送和(hé)消除混在物料中的小(xiǎo)顆粒,並排出多餘的水,為下一個脫水過(guò)程提供先前的脫水功能。減振器要(yào)使用具有振動(dòng)彈簧結構的裝置,與金屬彈(dàn)簧相比(bǐ),該裝置具有更高的負載和更大的變形,更好的振動和降噪效果以及穩定的工作。在(zài)此應注意,篩網一(yī)定(dìng)要使用可拆卸的,以(yǐ)便於清潔,維護和更(gèng)換振動篩。當水位達到預定的低水位時,整個裝(zhuāng)配線的自動供水裝置自動填充水(shuǐ),而無需手動供水。 (這應該被視為行業標準,並且主要關注的是水泵品牌。)自動補水裝置需要配(pèi)備水過濾箱。由於技(jì)術概念不同,製造商之間水箱的過濾效果(guǒ)和易於(yú)維護的程度也(yě)相對不(bú)同。應該專注於過濾效果,可維護性和後續(xù)使用成本之間的平衡。
總的來說,按照上(shàng)麵的幾點來選擇淨菜加工設備,一定可以選到合(hé)適的淨菜流水線(xiàn)。
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